Weitere Informationen

  • Herzlich Willkommen im Bauerngarten des Höfenhofs!

Termine

  • Offene Gartennachmittage 2019 auf dem Höfenhof sind am 26. Juni und am 25. September, jeweils von 14-18 Uhr. Für die Erhaltung der Gärten wird ein Beitrag von 3 Euro erhoben. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. An diesen Nachmittagsterminen hat das kleine StallCafe auf dem Hof geöffnet und serviert frische Hefezöpfe, badischen Käsekuchen sowie je nach Jahreszeit Obstkuchen-Spezialitäten . Bitte Anfahrt über den Schwenkenhof und die ausgewiesenen Parkplätze annehmen. www.hoefenhof.de

    Der Bauerngarten Höfenhof ist Mitglied bei der Bauerngartenroute im Schwarzwald. Hier gibt es noch mehr besondere Gärten in verschiedenen Regionen zu besichtigen. Interessante Ausflüge für Vereine und Gruppen sind über die Routen fertig konzipiert. www.bauerngarten-route.de

    Walburga Schillinger ist Sortenerhalterin für alte Nutz- und Gemüsepflanzen, so kann man auch einiges über Samenbau erfahren. Der Garten ist außerdem einer von zwei Prospezierara Schaugärten. Gemüse des Jahres 2019 ist die Gurke.  www.prospecie rara.de

Bauerngarten Höfenhof

Blick in den Gemüsegarten im Frühling

Unser Hof liegt auf einem unbewaldeten Hochsattel im Lehengericht, das ist die bäuerliche Teilgemeinde von Schiltach. Hier auf dem Höfenhof wird schon seit Generationen Gemüse, Kräuter und Beeren zur Selbstversorgung angebaut. Entgegen dem landläufigen Trend, bäuerliche Gemüsegärten still zulegen, haben wir  hier den  Garten stetig erweitert. So gibt es  neben dem Jahrhundertealten Gemüsegarten auch einen großen Heilkräutergarten, einen separaten Beerengarten  und verschiedene ländliche Staudengärten auf dem 1 ha großen Hofareal. Nach wie vor ist die Selbstversorgung der Familie das oberste Gebot beim Gärtnern. Es werden Setzlinge fast ausschließlich aus eigenen samenfesten Sorten gezogen. Das garantiert eine üppig bunte Vielfalt für Augen und Gaumen.

  Walburga Schillinger bei einer Führung auf ihrem Hof  Auch die Aufzucht wird gezeigt

Wenn sie jetzt Freude dran haben uns zu besuchen, sehr gerne. Für Gruppen ab 15 Personen können individuelle Termine 2019, Mitte Ende Juni und Mitte Ende September vereinbart werden. Für Einzel Personen oder kleinere Gruppen, stehen die offenen Garten Nachmittage ohne Anmeldung zur Verfügung.

Die Gärten auf dem Höfenhof werden in dem Bildband „Blühender Schwarzwald“ vom Mercator Verlag vorgestellt. In der „Landlust“ Ausgabe September/ Oktober 2012 erschien ein großer Artikel über Hof und Gärten. Ebenso im „Servus“. Darüber hinaus gibt es einige Dokumentationen des SWR, von Arte und ZDF. Walburga Schillinger hat als Fachautorin im Silberburg Verlag publiziert. Das neue Gartenbuch „Bauerngartenglück“ erscheint im April 2019 im Ulmer Verlag.

  Wohl Schmeckendes...  ... und einfach nur schön Buntes! Alles hat seinen Platz im Bauerngarten.


Wegbeschreibung:
Von Schramberg zum Ortsteil Sulgen abbiegen, Richtung Aichhalden durchfahren.  Zwischen Aichhalden und Rötenberg geht es beim Zollhaus links dem Schild folgend talabwärts auf einer Waldstraße. Nach ca. 2 km das Auto auf ausgewiesenen Flächen stehen lassen. Auf einem ebenen Weg erreicht man den Hof nach ca. 800 Metern. An diesem Tag nur zu Fuß!
( Bitte nicht mit Navi fahren, der offizielle Weg ist aus Sicherheitsgründen an Gartentagen gesperrt !)

Anfahrt_Hoefenhof


Garten-Führungen mit Verkostungen
Für interessierte Gruppen und  Vereine nach Anmeldung


Kraut, Kühe und Kaffee
Genießen sie eine Weile die schön angelegten Staudengärten, den weißen Abendgarten oder den blauen mediterranen Wohngarten. Schlendern sie durch den historischen Bauerngarten oder lustwandeln sie durch die sommerlich stark duftenden Sträucher und Büsche im Kräutergarten, auch Naschen im Beerengarten ist erlaubt. Nach einer fachkundigen Führung erwartet sie am Freisitz unterm Walnussbaum oder im „alten Kuhstall“  Kaffee, Sommerkräutertee oder  erfrischender „Höfendudler“ zusammen mit frischem Brot, Hefezopf oder Beerenkuchen nach Bäuerinnen Art aus dem Holzofen.


Kontakt

  • Stadtverwaltung
  • Marktplatz 6
  • 77761 Schiltach
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